Во Франции нашли пирог, который испекли 2000 лет назад.

Пирог начала I века обнаружили сотрудники Национального института превентивных археологических исследований Франции (Inrap) при раскопках в коммуне Бребьер, департамент Па-де-Кале.

Пирог был найден среди других археологических предметов. Археологи редко находят остатки пищи, потому что те быстро разлагаются, но это блюдо сильно пригорело в процессе приготовления и таким образом дожило до наших дней.

Датировать пирог диаметром 10 см, сохранившийся почти целиком, удалось датировать по образцам керамики, найденным рядом, — он был испечён между 40 и 87 годами нашей эры. Первые анализы показали, что в его составе могут присутствовать злаки ячменного типа и двух сортов пшеницы.

Ученые предполагают, что около 2000 лет назад на этом месте существовало небольшое галло-римское поселение. Так, были раскопаны два четырехугольных жилых дома и маленькая ферма.